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ミツカン 米酢 568ml

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ミツカン 米酢 568ml

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  • まろやかな酸味が特徴の本格的な日本の米酢
  • すし飯、マリネ、ドレッシングに最適
  • 幅広く使える便利な568mlボトル
  • 日本の有名な酢専門メーカーによる製品
4 49€
(7.90€ / l)
税込価格。送料は除く。

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日本、韓国などから厳選された高品質
ミツカン 米酢 568ml の特徴

本格的な日本料理の基礎

ミツカン 米酢は、本格的な風味と優れた品質で称賛される、日本料理の基礎として尊重されています。細心の注意を払って作られたこの米酢は、伝統を具現化し、数多くの料理に繊細でありながら特徴的な風味を与えます。その穏やかな酸味と驚くべき汎用性は、伝統的な和食レシピと現代的な料理探求の両方にとって不可欠な調味料であり、食事に本物の日本のエッセンスを吹き込みます。

マイルドでバランスの取れた酸味

ミツカン 米酢の風味は、その非常にマイルドでバランスの取れた酸味によって特徴付けられます。より強い酢とは異なり、素材を圧倒することなく引き立てる繊細な酸味をもたらします。この微妙な特性により、他の風味が際立ち、どんな料理にもクリーンな後味と心地よい、ニュアンスのある明るさを提供します。それはあなたの料理の創造物と美しく調和する洗練された酸味です。

楽しみ方

ミツカン 米酢は信じられないほど多用途です。砂糖と塩を混ぜて、完璧な寿司飯を作るのに使用してください。軽いサラダドレッシング、肉や魚のマリネ、またはさまざまな野菜の穏やかな漬け液として理想的なベースとなります。簡単なディップソースには、醤油と少量の生姜と組み合わせてください。そのマイルドさは、炒め物に繊細な風味を加えたり、スープの最後の仕上げにも適しています。

賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 31.07.2027

商品のパッケージ、仕様、価格は予告なく変更する場合がございます。 当社のウェブサイト上の製品に関するすべての情報は、情報提供のみを目的として提供されています。 ご使用前に、製品に付属のリーフレット、警告、説明書を必ずお読みください。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 114 kJ / 27 kcal
脂質
/ 飽和脂質
0.5g
0.1g
炭水化物
/ 砂糖
1,4g
0,6g
タンパク質 0.10g
ナトリウム (塩) 0.5g
原材料:
米酢(酸度5%)。
起源: イングランド
メーカー<: ミツカン
輸入業者:
SSP Konsumgüter Trade & Consult GmbH
Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4
63128 Dietzenbach
Deutschland

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よくある質問
ミツカン米酢を基本的なサラダドレッシングのベースとして使用する際、どのように準備または希釈すべきですか?

簡単なドレッシングを作るには、ミツカン米酢1部に対し、オリーブオイル2〜3部、塩ひとつまみ、砂糖または蜂蜜少々を混ぜ合わせます。提供前によく混ぜてください。

ミツカン米酢は、炒め物の調理プロセスの終盤、火から下ろす直前に加えるのが最適です。これにより、その繊細な香りと鮮やかな酸味が保たれ、早すぎる蒸発を防ぎます。

脂っこい料理を提供する直前にミツカン米酢を少量加えることで、その脂っこさを切り裂き、爽やかな対比をもたらし、全体の風味プロファイルを向上させることができます。

ミツカン米酢は、そうめんの繊細な食感を際立たせる軽いシャープな酸味を加えます。うどんの場合、そのもちもちとした食感としっかりした風味に鮮やかなコントラストを与え、よりはっきりとした酸味をもたらします。

マッキムチでは、ミツカン米酢を使用することで漬け込みプロセスを速め、よりシャープで即座の酸味を加えることができます。これは、乳酸発酵のみで達成される伝統的な白菜キムチのゆっくりとした深い発酵の風味とは異なります。即座の酸味と明るさを提供します。

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5 の評価に基づく 1 平均レビュー。


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認証済みのNikanKitchen顧客
22 May, 2018

Fantastic Vinegar for all occasions
I use it for sure!
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