ゴムピョ うどん 900g
和風うどんに適したゴムピョ小麦粉で練り込んだ後、長い間熟成させているため麺がしこしこして柔らかく、強度が優れています。ゆでた後、麺は柔らかくコシのある食感がとても良いです。煮込む時間が短く、茹でた後もあまり広がりません。
成分
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