大象 (デサン) スンチャン 在来式 安心生テンジャン 2.8kg
柔らかく香ばしい味を求める現代人の味覚に合わせた味噌。コクと香ばしい風味を高めたすっきりとした味噌。伝統方法で作られ味がより深い。加熱処理をしていない発酵菌(酵素が)が生きている健康な味噌。
成分
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