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大象 Ofood スンチャン チャルコチュジャン 玄米 500g

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天恵の自然条件スンチャン
-スンチャンは年間霧の日が77日、湿度72%、年平均13.2℃とコチュジャン発酵菌の成長に最適な気候条件を持っており、蟾津江上流のきれいなミネラルが豊富な水が流れて本格的な深い味を出すコチュジャンを漬けることができます

王が選択された唐辛子コチュジャン
-昔から王の商品だったスンチャンコチュジャンで有名なスンチャン!

おいしい発酵熟成の秘訣
-瓶工法
   - 伝統的甕の原理を科学的に実装して瓶熟成と同じ環境でコチュジャンを製造する工法
-2段発酵
   - 伝統的な方法をそのまま生かし澱粉質、1次発酵後、唐辛子粉などの材料を入れた後、2次発酵させた味が深いコチュジャン
-太陽光原理殺菌
   - 太陽による殺菌の原理に着目し、紫外線システムを設置して有害菌を除去

体に良い玄米
-コチュジャンの熟成過程で玄米が自然に発酵されて、コチュジャンの深いすっきりした味はよりながら、玄米の健康までもらうことができます。
-玄米特有の過酷な食感がなく、おいしく玄米の栄養素を摂取することができます。
-唐辛子粉と玄米を一緒に発酵させ味が深く、豊かです。
-柔らかく色とツヤが良く、炒め物、汁物、和え物など、どんな料理にもよく合い、簡単に調理することができます。

商品の詳細

栄養成分

100g あたり:
  • エネルギー:210kcal
  • 脂質:1g
    飽和脂質: 1g
  • 炭水化物:46g
    砂糖: 16g
  • ナトリウム (塩):5,85g
  • タンパク質:4g
成分

コーンシロップ、香辛料(唐辛子、海塩、にんにく、玉ねぎ)、米粉、水、イソマルトオリゴ糖、発酵大豆、海塩、チリパウダー(3%)、アルコール、酵母エキスパウダー、もち米、E621

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重要なお知らせ

製品の包装、仕様および価格は予告なく変更されることがあります。 当社のウェブサイト上の製品に関するすべての情報は情報提供のみを目的として提供されています。使用前に製品に添付されているラベル、警告および指示を常に読んでご確認ください。

4 92€
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500g = 4,92 €
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カスタマーレビュー

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5 の評価に基づく 1 平均レビュー。


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大象 Ofood  スンチャン チャルコチュジャン 玄米 500g

大象 Ofood スンチャン チャルコチュジャン 玄米 500g

天恵の自然条件スンチャン -スンチャンは年間霧の日が77日、湿度72%、年平均13.2℃とコチュジャン発酵菌の成長に最適な気候条件を持っており、蟾津江上流のきれいなミネラルが豊富な水が流れて本格的な深い味を出すコチュジャンを漬けることができます 王が選択された唐辛子コチュジャン -昔から王の商品だったスンチャンコチュジャンで有名なスンチャン! おいしい発酵熟成の秘訣 -瓶工法    - 伝統的甕の原理を科学的に実装して瓶熟成と同じ環境でコチュジャンを製造する工法 -2段発酵    - 伝統的な方法をそのまま生かし澱粉質、1次発酵後、唐辛子粉などの材料を入れた後、2次発酵させた味が深いコチュジャン -太陽光原理殺菌    - 太陽による殺菌の原理に着目し、紫外線システムを設置して有害菌を除去 体に良い玄米 -コチュジャンの熟成過程で玄米が自然に発酵されて、コチュジャンの深いすっきりした味はよりながら、玄米の健康までもらうことができます。 -玄米特有の過酷な食感がなく、おいしく玄米の栄養素を摂取することができます。 -唐辛子粉と玄米を一緒に発酵させ味が深く、豊かです。 -柔らかく色とツヤが良く、炒め物、汁物、和え物など、どんな料理にもよく合い、簡単に調理することができます。

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製品レビュー *

NikanKitchen User
12 January, 2020

My favorite gojujang
My favorite. For me it tastes better with brown rice.