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S&B さんしょう粉 (卓上用) 8g

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S&B さんしょう粉 (卓上用) 8g

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  • 繊細に挽いた日本の山椒で、強烈な柑橘系の香りを提供します。
  • 本格的な山椒特有の、特徴的な痺れ感をもたらします。
  • 焼き魚や炒め物の風味を高めるのに理想的な調味料です。
  • 簡単かつ正確な調味のために、8gのシェーカーボトルに入っています。
9 00€
(1125.00€ / kg)
税込価格。送料は除く。

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日本、韓国などから厳選された高品質
S&B さんしょう粉 (卓上用) 8g の特徴

山椒のユニークな柑橘系の風味

S&B 山椒は、他のスパイスとは一線を画す、独特の柑橘系の香りとマイルドでピリピリする感覚を提供します。この伝統的な日本の食材は、味覚を呼び覚まし、料理に複雑さを加える能力で高く評価されています。その自然な特性は、風味豊かな食材に明るく爽やかな対比をもたらし、万能な調味料となります。

香ばしくピリピリする風味

S&B 山椒の風味は、舌の上で穏やかで、ほとんど発泡するようなピリピリ感を伴う、鮮やかなレモンの香りが特徴です。それは圧倒的に辛いわけではありませんが、クリーンで爽やかな後味を提供します。このユニークな香りと感覚の組み合わせは、幅広い食材を引き立て、それらを圧倒することなく自然な味を向上させます。

楽しみ方

S&B 山椒は、様々な料理に使える万能なスパイスです。グリルした肉、魚介類、野菜に軽く振りかけると、香りの良い風味を加えることができます。麺類、スープ、マリネにも最適です。シンプルで美味しい体験には、揚げ物や、柑橘系の爽やかさを少し加えたいデザートにもひとつまみ試してみてください。

製品説明はAIにより作成され、当チームが確認済みです。

賞味期限, 重要な情報
賞味期限: 31.12.2026

製品のパッケージ、仕様、賞味期限(MHD)、価格は予告なく変更される場合があります。当サイトに掲載されている製品情報はすべて情報提供のみを目的としています。製品説明はAIツールを使用して作成されましたが、公開前に編集チームによって慎重にレビューされ、承認されています。ご使用の際は、必ず製品に同梱されている添付文書、警告、および使用上の注意をお読みください。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 1072kJ/259kcal
脂質
/ 飽和脂質
2.6g
0.9g
炭水化物
/ 砂糖
22g
2.7g
タンパク質 0.02g
ナトリウム (塩) 13g
原材料:
Japanischer Pfeffer
起源: 日本
メーカー<: S&B
輸入業者:
JFC Deutschland GmbH
Theodorstraße 293
40472 Düsseldorf
Deutschland

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よくある質問

炒め物の場合、香りと爽やかな柑橘系の風味を保つために、調理の最後の1分間に軽く振りかけるのが最適です。香りを損なう可能性があるため、早めに加えるのは避けてください。

山椒は非常に強いしびれ感があるため、ごく少量から始めてください。加える前に味見をし、調整してください。抜くよりも後から加える方が簡単なので、最初は控えめに使用するのが賢明です。

どちらの麺にも合いますが、素麺のあっさりした出汁に対して、山椒の明るい風味が爽やかな対比をもたらし、より良く機能することが多いです。

この8g製品は挽いてあるため、すぐに風味を放出し、すり鉢やシーズニングミックスへの混ぜ込みが容易です。粒のままの場合は、最大限の香りを引き出すために使用直前に煎ってから挽くのが一般的です。

グリルから魚を取り出した直後に軽く振りかけてください。これにより、魚の余熱で香りが引き立ち、香辛料が焦げるのを防ぐことができます。

FAQに関する注記: お客様の質問とAIによるトピックを組み合わせて掲載。回答はすべてコンテンツチームが確認済みです。

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