日の出 料理酒 400ml
日の出 料理酒 400ml
これが 日の出 料理酒 400ml の特徴です。
日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかくする効果や魚や肉の臭みを消すマスキング効果にも優れています。煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。また日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。お塩は、やや控えめにお使いください。アルコール度数:13度以上14度未満
原材料
Braugewürze (Reis, Malzreis, Salz, Traubensaft), Proteinhydrolysat, Salz, Stärke / Alkohol, Säuerungsmittel.
100gあたりの栄養成分
エネルギー | 335kJ/80kcal |
脂質 / 飽和脂質 |
1.3g 1.3g |
炭水化物 / 砂糖 |
2g 0.2g |
タンパク質 | 0g |
ナトリウム (塩) | 0g |
重要な情報
商品のパッケージ、仕様、価格は予告なく変更する場合がございます。 当社のウェブサイト上の製品に関するすべての情報は、情報提供のみを目的として提供されています。 ご使用前に、製品に付属のリーフレット、警告、説明書を必ずお読みください。
原材料
Braugewürze (Reis, Malzreis, Salz, Traubensaft), Proteinhydrolysat, Salz, Stärke / Alkohol, Säuerungsmittel.
100gあたりの栄養成分
エネルギー | 335kJ/80kcal |
脂質 / 飽和脂質 |
1.3g 1.3g |
炭水化物 / 砂糖 |
2g 0.2g |
タンパク質 | 0g |
ナトリウム (塩) | 0g |
重要なお知らせ
製品の包装、仕様および価格は予告なく変更されることがあります。 当社のウェブサイト上の製品に関するすべての情報は情報提供のみを目的として提供されています。使用前に製品に添付されているラベル、警告および指示を常に読んでご確認ください。
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韓国と日本では みりんと料理酒
日本での料理州(料理酒)は、その名の通り、料理するときに使用するアルコールを意味します。食材のビリン内を削除したり、香りを出したい時など、様々な目的のために使用されます。 特に魚介類を多く使用して煮込み料理もよく食べて、日本では必須調味料です。料理注意アルコール度数は13%程度です。ミーと呼ばれるみりんは、一般的に料理の週に糖分と調味料を加えた料理専用酒市販されているみりん、微香などの製品がこれに該当します。アルコール度数は14%程度です。みりんは肉や魚を、肉質を柔らかくし、悪臭を除去して、材料のツヤと輝きを添えてくれます。料理州と同様に、韓国料理、和食など、一般的に使用されるみりんのほのかな甘さは、食品の風味を加えたが、入れすぎると食べ物がつけれることがあるので注意が必要です。 NikanKitchenで様々な日本と韓国料理メインとみりんを満たす!