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マルゼン ゆずの華 (卓上用) 20g

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宮崎県産の柚子果皮100%を粉末にした香り豊かな香辛料。ゆずの持つ特有の香りと味を100%含有したゆず粉です。ゆずの表皮を粉末加工した香り豊かな香辛料です。日之影の恵まれた自然の中で育った独自の味と香りを持つ良質のゆずは、果汁はもちろん、表皮も粉末又はねり状に加工され、香辛料やお菓子に利用されています。

ITEM ID: NN-75
食品 » 調味料 » 香辛料と調味料
Nikan Bestseller-Ranking: Nr. 1738 in 食品 (食品 のトップ100を参照)
Nr. 149 in 調味料 > 香辛料と調味料
原材料

LMIV(食品情報規制)に準拠した製品情報を速やかに提供します。

100gあたりの栄養成分
エネルギー
脂質
/ 飽和脂質

炭水化物
/ 砂糖

タンパク質
ナトリウム (塩)
重要なお知らせ

製品の包装、仕様および価格は予告なく変更されることがあります。 当社のウェブサイト上の製品に関するすべての情報は情報提供のみを目的として提供されています。使用前に製品に添付されているラベル、警告および指示を常に読んでご確認ください。

輸入業者

Interburgo Netherlands BV, Vareseweg 1, 3047 AT Rotterdam
SSP Konsumgueter Trade & Consult GmbH, Philipp-Reis-Straße 15 B3/B4, 63128 Dietzenbach
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten
JIK GmbH, Siemensring 91, 47877 Willich (Münchheide I)

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韓国と日本では 香辛料と調味料

香辛料類はまず薬品として日本に入ってきました。種類によってはその後、漢方薬の材料などに使われていました。唐辛子は別名薬研堀(やげんぼり)とも呼ばれ、漢方薬の研究家である中島徳右衛門(徳兵衛)が漢方薬にヒントを得て開発しました。日本中で普及し、日本独自のブレンド香辛料である七味唐辛子が登場しました。わさびは清流に洗われるような自然環境でしか生育できません。強い殺菌力があり、昔からお寿司やお刺身など生ものと一緒に使われていました。香辛料の持つ辛み成分には食欲増進効果もあります。

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