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チョンガチプ ポギキムチ1kg

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チョンガチプ ポギキムチ1kg

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日本、韓国などから厳選された高品質
最適な冷却条件を確保するために、このアイテムはアイソボックス(冷却パッケージ)にアイスパック(氷ゲル)で梱包されます。 この製品には冷蔵/冷凍包装が必要であるため、送料と手数料がかかります。 最高の涼しい条件のために、金曜日と週末の注文は次の月曜日に届けられます。 DHL PackstationまたはDPD Packshopは利用できません。 商品が配送されたらすぐに冷蔵庫に保管し、凍結しないでください。

この製品は、Ice Pack付きのIsoboxにパッケージされています。 Icepackを消費したり、遊んだりしないでください。 廃棄手順に従ってください。 アイソボックスとアイスパックは再利用可能です。
チョンガチプ ポギキムチ1kg の特徴

伝統的な白菜丸ごとの仕込み

宗家ポギキムチは、伝統的な韓国の製法に基づいた本格的な味覚体験を提供します。「ポギ」とは白菜の丸ごとを意味し、一枚一枚に風味が最大限に染み込むよう、丁寧に塩漬けと味付けが施されてからカットされます。この手間のかかる工程により、白菜の満足のいくシャキシャキ感が保たれ、宗家ブランドが誇る深く本物の味わいが実現されています。

熟成による深い旨味と歯ごたえ

風味は複雑で、強い唐辛子の辛さと、ニンニク、生姜、塩辛などの伝統的な調味料の風味豊かな深みが調和しています。最初の刺激的な辛さは、最適な発酵を示す心地よい酸味へと変化します。食感は、白菜の芯のシャキシャキ感と葉の柔らかさが特徴で、一口ごとに豊かな口当たりが楽しめます。

楽しみ方

宗家ポギキムチは、袋から出してすぐに、定番のパンチャン(副菜)として楽しむことができます。料理に使用することで、さらに風味を高めることができます。豚バラ肉と一緒に炒めてキムチチゲ(鍋)にしたり、細かく刻んでチャーハンやチヂミ(キムチジョン)に混ぜたりするのもおすすめです。開栓後は、新鮮で酸味のある風味を保つため、すぐに冷蔵庫で保管してください。

製品説明はAIにより作成され、当チームが確認済みです。

100gあたりの平均栄養価:
エネルギー 138KJ / 33Kcal
脂質
/ 飽和脂質
0.0g
0.0g
炭水化物
/ 砂糖
6.0g
2.0g
タンパク質 0.9g
ナトリウム (塩) 2.0g
原材料:
漬けたキャベツ 67.7%(キャベツ 98%、塩 2%)、大根、宗家キムチペースト I(米ミックス粉)、にんにく、唐辛子粉、宗家アンチョビフィッシュソース、純粋な宗家海藻ベース、ニラ、宗家エビソース、青ねぎ、植物性乳酸菌発酵液、玉ねぎ、生姜、キムチ乳酸菌発酵液 I(Leuconostoc DRC0211)、精製塩
起源: 韓国
メーカー<: チョンガチプ
輸入業者:
Panasia DE Handels GmbH
Robert-Koch-Str. 1a 63128
Dietzenbach
Deutschland

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よくある質問

ジョンガのポギキムチを新鮮に楽しむには、冷蔵庫から出して冷えた状態で提供してください。白菜の塊を食べる直前に一口大に切ると、シャキシャキとした食感を保つことができます。

キムチチゲで豊かで深い風味を出すには、キムチをダシと香味野菜と一緒に、他の具材を加える前に少なくとも15分から20分煮込む必要があります。これにより、キムチの味が完全に溶け合います。

キムチチャーハンのような調理で酸味が強すぎる場合は、調理中に少量の砂糖またはごま油を少し加えてください。これは、鋭い酸味を和らげるのに役立ちます。

基本的に、漬け汁は必須の風味を含んでいるため、ポギキムチを水で洗うことは避けるべきです。特定の料理で塩分が気になる場合は、キムチを洗うのではなく、レシピの他の部分に加える塩の量を減らしてください。

ポギキムチは丸ごとの塊で提供されるため、より多くの漬け汁と構造を保持し、見た目と長期保存に適しています。マッキムチは便利のために事前にカットされていますが、保存中に水分を早く失う傾向があります。

FAQに関する注記: お客様の質問とAIによるトピックを組み合わせて掲載。回答はすべてコンテンツチームが確認済みです。

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